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Porción: 4-6 personas\r
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Receta: \r
- ¾ libra de pasta\r
- 1 libra de camarón \r
- 3 cucharadas de mantequilla\r
- 3 cucharadas de aceite de oliva \r
- 1 cebolla pequeña\r
- 2 dientes de ajo\r
- ½ taza de vino blanco o caldo de pollo\r
- 1 lata de salsa o pure de tomate (8oz)\r
- 1 taza de crema para batir/nata\r
- Perejil (al gusto)\r
- Albahaca (al gusto)\r
- Sal y pimienta (al gusto)\r
- Queso parmesano (al gusto)\r
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Receta de crema para batir casera: \r
- 1/3 taza de mantequilla \r
- 3/4 taza de leche\r
* Derretir la mantequilla (15 segundos en el micro)\r
* Vaciar mantequilla en la leche y mezclar\r
* Si usas leche light o baja en grasa agregale 1 cucharada de harina para que tenga mejor consistencia. \r
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